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赤いトマトを収穫する為に、とうとうお引越しをしました。プランターから庭に植え替えるのが、普通の作業と思うのですが、我が家の場合、My菜園は「ウサギ食堂」になってしまったので、プランターに入れて、デッキに持って来ました。
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プランターは家にあるもので、支柱も菜園のをそのまま、とにかく急なお引越し。夜逃げではありません。デッキの下は、アイビーが蔓延っているのですが、お引越しの後度々、見回りに行くと、ガサゴソガサゴソ・・・多分我が家のチップ&デール(チップマック)の葉擦れ(衣擦れならず)と思われます。どきどき・・・
この後、もちろん網でカバーしたのは言うまでもありません。それにしてもトマト、プチだと思っていたのですが、結構重くなっています。
by minazuki2009 | 2009-07-31 00:38 | 自然
先日、ブログつながりで日本人宅を訪ねるときにいちご大福を作って持って行きました。ここにはMOCHIKOという名称の粉があって、餡もカリフォルニアからやってきた出来合いの餡があるので、それを使って。最近甘いいちごにも出会えるし。ところが、アメリカのいちごは大きいものから小さいものまで、同じパックの中の大きさが揃っていない。
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とりあえず個数を数えていちごに餡をまとわせたものの、あまりに大きな大福になって食べにくいから・・・と、大きいのを小さく割ったりして、工夫をしていたら、結局「餡付いちご」が余ってしまったのです。それを餡を洗い流そうかな・・・と思いながらもシール容器に入れて、冷蔵庫で冷やして食べたら、あら、びっくり。美味しいのです。
既成の餡は実は甘すぎたのですが、いちごの酸味が餡に出て、餡の甘さがいちごに入って、丁度いいハーモニー。しかも冷たくて口の中で爽快。いちご大福を考えた人はこの組み合わせに感動したんだろうな。
by minazuki2009 | 2009-07-30 02:55 | 食べ物
ここにいると、日本の実家のように、毎日買い物に行くので冷蔵庫が冷却効率よく空に近い・・・という状況は無理なので、さあ買出しに行くぞ・・・と、韓国市場に高速使って40分ほどかけて出かけて、冷蔵庫をフルにするのが一ヶ月に一回か、お客さんが来られる前。それ以外は、近所のグローサリーで、牛乳、卵と言ったものがなくなるたびに買い物をするというパターンを続けています。
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韓国市場の魅力は、日本の食材がある程度揃うこと・・・今回はパン粉とか、ゴマ、味噌なんかね。そして、野菜が豊富なこと。魚もなじみがあるものがある。ついでに肉もグローサリーとは違うバージョンで、例えば、薄切り肉なんかもありますよね。
私の場合、特別な肉を買うわけではないけれど、とにかく一パックが大きいので、細かく分けて冷凍するのが、まず買出しの後のお仕事。一個一個ジップロックしていたのが、最近ケチって、細かくラップで包み、大きなジップロックでまとめるという方法に変更しました。少なくとも、棚の少ないこちらの冷凍庫からは取り出しやすい。
by minazuki2009 | 2009-07-29 03:13 | 食べ物
何だか力が抜けてきます。菜園の囲い網の中から取り出せない、一旦もぎったまだ青いトマト。よく見ていると日々、齧られた痕が大きくなります。つまり、網の中に入って、齧って、翌日また入って齧って・・・ってウチは君たちにご飯を出しているわけではないのだよ~。ウサギ君だか、リス君だか・・・。
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by minazuki2009 | 2009-07-28 02:03 | 自然
日曜日もしっかり朝ごはんを食べるので、ブランチではなく、ランチ。昼間からオーブンで焼いたサンドイッチは、何か「余裕」を感じるのは私だけ?いつものミックスシェイクはピーチ味。
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by minazuki2009 | 2009-07-27 02:31 | 食べ物
土曜日のランチ時間ごろ。街を散策していると、ゆったり過ごしている人々に出会います。そんな中で教えてもらった可愛いアンティーク・ショップ。
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下手するとガレージセールになっちゃう小物、雑貨屋さん。アメリカのアンティークって、歴史が浅いので、「敢えて古く見せる」物とかもあるけれど、ここは、品物の回転がいいらしい。
by minazuki2009 | 2009-07-26 05:15 | アメリカン
久々にお外でランチ、La Madeleineで、サラダ・サンプラーです。スピナッチサラダとフルーツサラダ、フレンチオニオン・スープなんて、レディース・ランチっぽいでしょ?
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持参のクーポンでデザートのティラミス付。ティラミス・・・こんなに甘かったっけ。
それはさておき、おごってもらいました。ご馳走様。
by minazuki2009 | 2009-07-25 04:46 | 食べ物
やられた~。あんなに楽しみにして赤くなるのを待っているのに・・・。この歯型、ダレ?
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網の上からかじったけれど、持ち出せなかったのだろうか。網だけじゃだめだな。檻型のフェンスを作らなくては・・・。それにしても、まだ青いぞ!
by minazuki2009 | 2009-07-24 00:23 | 自然
2年越しの計画で、インナーバッグを作りました。お手本は、飛行機に乗ったときにカタログで見つけて、日本の東急ハンズで実物を見た、バッグ・イン・バッグVIP
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これに必要なものを入れておけば、外のかばんを変えても忘れ物がないという、アイデア商品。オリジナルのナイロン素材が、軽くて防水でよさげですが、私は家にある端切れを使って。
大きさは、ほぼオリジナルに合わせて、中の仕切りを自分仕様にしたつもりですが、難は重いこと。めがねを入れる(普段はかけずに、夜の運転用)から大きくなるのか、財布と小銭が多すぎるのか・・・。大きなトートバッグならもちろんOKですが、小さめのかばんには入りにくい。改善の余地アリ・・・ですが、とりあえず愛用中。
by minazuki2009 | 2009-07-23 02:19 | 手作り
お隣の住人が昨年末から変わって、庭を構わない方々になったようです。それで、雑草が伸び放題になっていて、野ウサギたちもここに、居を構えることに決めたようです。
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望遠レンズではないので、雑草に埋もれるウサギの図は小さいけれど、近づいてもそう簡単には逃げないところが、どうも人に慣れている。実はこのお隣との境界の手前に私の菜園があるので、小動物避けのスプレーをしてあるのですが・・・、彼らに効くのかどうか?
日本では、皆既日食が見えたかどうか、宴の後でしょうか。私は、20数年前に北海道のカムイワッカの滝の露天温泉につかりながら皆既日食を見た記憶があるのですが、以前の記録では46年前という・・・。おかしいなあと思って検索すると、同じことを思って質問している人がいるのですね。時は、1981年7月31日。北海道では、80%を超える部分日食だったそうです。疑問がすっきり解決。
by minazuki2009 | 2009-07-22 02:59 | 自然